Jordi Roca es uno de los reposteros más
reconocidos a nivel mundial y junto a sus hermanos, Joan Roca y Josep
Roca, regenta el restaurante El Celler de Can Roca en Girona, que ya
cuenta con tres estrellas Michelin.
En 2003 recibió el galardón al Mejor
Pastelero del Año, otorgado por la guía Lo Mejor de la Gastronomía.
En 2014, también fue premiado con el galardón al Mejor Pastelero
del MundoEn 2003 recibió el galardón al Mejor Pastelero del Año,
otorgado por la guía Lo Mejor de la Gastronomía.Ha recibido diversos
premios, entre los que se encuentra en 2003 el premio al
Mejor Pastelero del Año,
Chef Millesimé by Cruzcampo Gran Reserva 2013 y junto a sus hermanos, premio al
Mejor Restaurante del Mundo concedido por la revista londinense Restaurant. Todo esto sin olvidar las
3 estrellas Michelin que tiene su restaurante. Recientemente ha sido elegido como el
Mejor Pastelero del Mundo.
Como voy a su restaurante?
La biografía es demasiado corta y le faltan los enlaces a las páginas de las que has sacado la información
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